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食品加工 - “朝陽行業”
印度的食品生態系統提供了巨大的投資機會，可以刺激食品零售業的增長、鼓勵經濟政策和有吸引力的財政激勵措施。通過食品加工業部 (MoFPI)，印度政府正在採取一切必要措施來促進對印度食品加工業的投資。其中一些舉措包括：
- Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana (PMKSY) 旨在發展現代食品加工基礎設施。 PMKSY 被設想為一個綜合性的一攬子計劃，它將創建具有從農場大門到零售店的高效供應鏈管理的現代基礎設施。
- Pradhan Mantri 微型食品加工企業計劃 (PMFME) 的正規化旨在加強食品加工業無組織部分中現有的個體微型企業。
- 食品加工業生產掛鉤激勵計劃 (PLISFPI) 旨在促進國內製造業、增加出口，同時支持具有規定銷售額並願意投資擴大加工能力和在國外打造品牌的食品製造實體，以激勵強大的印度品牌的出現。該方案是 EoI 的基礎。
在本財政年度（2022-23 年）的九個月中，印度的農產品和加工食品出口額與去年同期相比增長了 13%，達到 196.9 億美元。
單擊此處了解更多有關 MoFPI 批准的農產品加工集群項目的信息
單擊此處了解更多有關 MoFPI 批准的 Mega Food Park 項目的信息。
- 從 2000 年 4 月到 2022 年 12 月，食品加工行業收到的外國直接投資總額為 117.9 億美元。 2021 年 4 月至 2022 年 3 月期間，食品加工行業的 FDI 股權流入為 7.0972 億美元。 2000 年 4 月至 2022 年 12 月，該行業的 FDI 股權流入總額為 117.9 億美元。
- 到 2025 年，印度食品加工市場預計將達到 5350 億美元，並以 15.2% 的複合年增長率增長。二線和三線城市可以通過在未來幾年消費更多加工食品來反映大都市地區可見的趨勢。
- 到 2030 年，印度的消費者支出將增長到 6 萬億美元。
- 在本財政年度（2022-23 年）的九個月中，印度的農產品和加工食品出口額與去年同期相比增長了 13%，達到 196.9 億美元。印度在 2020-21 年出口了價值超過 21.4 億美元的最終食品。 2020-21 年 RTE 出口數據的主要目的地是美國、阿聯酋和尼泊爾。 2020-21年RTC出口的主要出口目的地是美國、馬來西亞和阿聯酋
- 印度食糖出口自2013-14年以來增長291%，食糖出口量首次突破1000萬噸。僅在 2021-22 年期間，食糖出口就增長了 64.90%。
- 印度的非巴斯馬蒂大米出口從 2013-14 財年的 29.25 億美元增長到 2021-22 財年的 61.15 億美元，增長了 109%
- 政府旨在使印度成為“Shree Anna”（小米）的全球中心
印度食品加工業的自動途徑允許 100% 的外國直接投資。
允許 100% 的外國直接投資通過政府批准的交易途徑，包括通過電子商務在印度製造或生產的食品。
詳情請參閱外商直接投資政策
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農業及相關部門 GVA 佔經濟總量的百分比
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佔總就業人數的份額
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印度出口份額
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種植強度
探索相关子行业
世界上最大的香料、牛奶和豆類生產商
世界第二大茶葉和甘蔗生產國
世界第二大糧食、水果和蔬菜生產國
- 行業場景
- FOREIGN INVESTMENT
- INDUSTRY TRENDS
- 政策與方案
行業場景
印度的食品加工行業是世界上最大的行業之一，預計到 2025-26 年其產值將達到 5350 億美元。
在 PMKSY 下，41 個大型食品園區，376 個冷鏈項目，79 個農產品加工集群，489 個食品加工和保鮮能力創建/擴展 (CEFPPC) 下的提案，61 個創建後向和前向聯繫項目，52 個綠色行動項目，183食品檢測實驗室項目已在全國獲批。
印度食品加工行業的主要子行業是水果和蔬菜、家禽和肉類加工、漁業、食品零售、乳製品行業等。
關鍵事實：
- 2021-22 年園藝總產量預計為 3.4233
- 印度的牛奶產量排名第一，2021-22 年該國的牛奶總產量為 2.2106
- 2021-22年全國雞蛋總產量1296億隻，比上年增長6.19%
- 2021-22 年的魚類產量為 1624
- 印度在線雜貨零售的複合年增長率超過 50%，預計到 2025 年將增長到 100 億美元至 120 億美元。
- 過去三年，印度的海產品出口額從 2019-20 財年的 66.79 億美元增加到 2021-22 財年的 77.5958 億美元，創歷史新高。對這三個國家的出口貢獻了出口的63%。
- 在本財年的九個月裡，其他穀物的出口增長了 13.64%。
- 其他穀物的出口從 2021 年 4 月至 12 月的 7.64 億美元增加到 2022 年 4 月至 12 月的 8.69 億美元，而碾磨產品的出口從 2021 年 4 月至 12 月的 1.88 億美元增加到 2022 年 4 月至 12 月的 2.55 億美元——增長了九個月內為 35.71%。
- 2021-22 年全國肉類總產量為 929 萬噸，年增長率為 5.62%。五個主要肉類生產邦是馬哈拉施特拉邦 (12.25%)、北方邦 (12.14%)、西孟加拉邦 (11.63%)、安得拉邦 (11.04%) 和泰倫甘納邦 (10.82%)
- 根據第四次預估，2021-22 年稻米產量預計為 1.3029 億噸，小麥產量為 1.0684 億噸，營養/粗糧產量為 5090 萬噸。
- 在 2021-22 糖季 (SS) 期間，印度出口了 110 LMT 糖，成為世界第二大糖出口國，並為該國賺取了約 40,000 印度盧比的外匯。
- 在 APEDA 一攬子出口的眾多農產品和加工食品中，非印度香米已成為印度最大的出口商品，2022-23 年的九個月出口額為 46.63 億美元。
增長動力
農產品中心
幾種農產品的最大生產商
龐大的消費群體
13 億消費者對品牌食品的需求不斷增加
強勁的經濟
印度是世界上增長最快的最大經濟體
有利政策
具有吸引力的財政激勵措施的積極的政府政策
一區一品（ODOP）
根據 ODOP 計劃，已經確定了 713 個地區。全國各地
基礎設施地圖
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21 August,11:57 AM
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