快照
食品加工——“朝陽行業”
印度的食品生態系統通過刺激食品零售業的增長、有利的經濟政策和有吸引力的財政激勵措施為投資提供了巨大的機會。印度的食品和雜貨市場是世界第六大市場。印度的食品和雜貨零售市場進一步佔印度總零售市場的近 65%。
印度政府通過食品加工業部 (MoFPI) 也正在採取一切必要措施來增加對食品加工業的投資。截至 2021 年 1 月 13 日，政府已批准了 3 7 個由超級美食園計劃資助的美食園，其中 21 個已投入運營，16 個正在實施中。
單擊此處了解有關 MoFPI 批准的 Mega Food Park 項目的更多信息。
- 到 2024 年，食品加工業可能會吸引 330 億美元的投資，並為 900 萬人創造就業機會
- 到 2025 年，印度食品加工業的價值預計將超過 5000 億美元
- 到2030年，印度家庭年消費量增加三倍，使印度成為第五大消費國
食品加工行業的自動途徑允許 100% FDI。
100% 外國直接投資允許通過政府批准的貿易途徑，包括通過電子商務在印度製造或生產的食品。
詳情請參閱外商直接投資政策
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印度食品市場份額
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在總就業中的份額
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印度出口份額
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種植強度
世界上最大的香料生產國、消費國和出口國
世界上最大的腰果加工商、生產商和消費者
世界第二大糧食、水果和蔬菜生產國
- 行業場景
- 外來投資
- 行業趨勢
- 政策與方案
行業場景
印度的食品加工業是世界上最大的食品加工業之一，預計到 2025-26 年其產值將達到 5350 億美元。
2020 年，印度政府進一步批准了不同州的 134 多個食品加工項目。其中有 21 個農產品加工集群、47 個冷鏈、43 個食品加工單位、8 個前後聯動、3 個操作綠色和 12 個食品檢測實驗室。此外，這將增加每年 383 萬噸的農產品加工和保鮮能力。這些新的 134 個批准項目預計將利用 2,026.32 盧比的私人投資，並為 77,330 人創造直接和間接就業機會。
印度食品加工業的主要細分市場是乳製品、水果和蔬菜、家禽和肉類加工、漁業、食品零售等。
關鍵事實：
- 2019-20年園藝用糧29665萬噸
- 2018-19 年牛奶產量為 1.877 億噸
- 2018-19 年雞蛋產量約為 1033 億
- 2018-19 年度魚類總產量為 13.75 MMT
- 食品零售市場主要由食品雜貨（以復合年增長率 25% 增長）和食品服務（以復合年增長率 15% 增長）領域佔據主導地位。
- 印度在 2019-20 年期間運送了 12,89,651 噸海鮮，價值 66.8 億美元
增長驅動力
農產品樞紐
幾種農產品的最大生產商
龐大的消費群
13 億消費者對品牌食品的需求不斷增加
強勁的經濟
印度是世界上增長最快的最大經濟體
優惠政策
具有吸引力的財政激勵措施的積極的政府政策
一區一產品（ODOP）
在 ODOP 計劃下，已為 728 個地區確定了 135 種地區特定的獨特產品。全國各地