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快照
食品加工 - “朝陽行業”
印度的食品生態系統通過刺激食品零售業的增長、有利的經濟政策和有吸引力的財政激勵措施提供了巨大的投資機會。
GoI 正在通過食品加工業部 (MoFPI) 採取一切必要措施來促進對印度食品加工業的投資。 GOI 繼續實施傘式 PMKSY 計劃，分配 4600 印度盧比直至 2026 年 3 月。該部還一直在實施另外兩個旗艦計劃：
- PM 微型食品加工企業計劃 (PMFME) 的正式化，為現有微型食品加工企業的升級提供資金、技術和業務支持。
與 2021-22 財年同期相比，在當前 2022-23 財年的九個月（4 月至 12 月）中，農產品和加工食品的出口增長了 13%。
單擊此處了解更多有關 MoFPI 批准的農產品加工集群項目的信息
單擊此處了解更多有關 MoFPI 批准的 Mega Food Park 項目的信息。
- 從 2000 年 4 月到 2022 年 12 月，食品加工行業收到的外國直接投資總額為 117.9 億美元。 2021 年 4 月至 2022 年 3 月期間，該行業的 FDI 股權流入為 7.0972 億美元。此外，自 2014 年 4 月至 2022 年 12 月以來，食品加工行業收到的外國直接投資總額為 60 億美元。
- 到 2025 年，印度的食品加工市場可能達到 4700 億美元。二線和三線城市可以通過在未來幾年消費更多的加工食品來反映大都市地區可見的趨勢。
- 到 2030 年，印度的消費者支出將增長到 6 萬億美元。
- 從 2011-12 年到 2020-21 年，即食 (RTE)、即食 (RTC) 和即食 (RTS) 細分市場的產品出口復合年增長率為 10.4%。印度在 2020-21 年出口了價值超過 21.4 億美元的最終食品。 2020-21 年 RTE 出口數據的主要目的地是美國、阿聯酋和尼泊爾。 2020-21年RTC出口的主要出口目的地是美國、馬來西亞和阿聯酋
- 印度食糖出口自2013-14年以來增長291%，食糖出口量首次突破1000萬噸。僅在 2021-22 年期間，食糖出口就增長了 64.90%。
- 印度的非巴斯馬蒂大米出口從 2013-14 財年的 29.25 億美元增長到 2021-22 財年的 61.15 億美元，增長了 109%
印度食品加工業的自動途徑允許 100% 的外國直接投資。
允許 100% 的外國直接投資通過政府批准的交易途徑，包括通過電子商務在印度製造或生產的食品。
詳情請參閱外商直接投資政策
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農業及相關部門 GVA 佔經濟總量的百分比
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佔總就業人數的份額
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印度出口份額
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種植強度
探索相关子行业
世界上最大的香料、牛奶和豆類生產商
世界第二大茶葉和甘蔗生產國
世界第二大糧食、水果和蔬菜生產國
- 行業場景
- FOREIGN INVESTMENT
- INDUSTRY TRENDS
- 政策與方案
行業場景
印度的食品加工行業是世界上最大的行業之一，預計到 2025-26 年其產值將達到 5350 億美元。
在 PMKSY 下，41 個大型食品園區、356 個冷鏈項目、60 個農產品加工集群、489 個食品加工和食品加工保藏能力創建/擴展 (CEFPPC) 下的食品加工單位、61 個後向和前向聯繫項目創建和 06 個綠色運營項目全國各地均獲批。
印度食品加工行業的主要子行業是水果和蔬菜、家禽和肉類加工、漁業、食品零售、乳製品行業等。
關鍵事實：
- 2021-22 年的園藝總產量估計為 341.63 公噸。
- 印度在牛奶產量方面排名第一，佔全球牛奶產量的 23%，複合年增長率約為 6.2%，到 2020-21 年將達到 209.96 公噸
- 印度在全球雞蛋產量中排名第三，生產了至少 1221.1 億個。在 2020-21 年，人均雞蛋供應量在 2020-21 年達到每年 91 個雞蛋。
- 2021-22 年，該國的魚類產量達到 16.24 MMT 的歷史新高，增長 10.34%。
- 印度在線雜貨零售的複合年增長率超過 50%，預計到 2025 年將增長到 100 億美元至 120 億美元。
- 2021-22 年期間，印度的海產品出口額達到 77.4 億美元，儘管該行業面臨重重困難。與 2020-21 年相比，它的增長率提高了 30%。美國、中國和日本是印度海運出口的前三大目的地。對這三個國家的出口貢獻了出口的63%。
- 其他穀物的出口量從 2019-20 年的 102 噸增加到 2020-21 年的 521 噸。
- 印度的肉類產量在世界上排名第八。該國的肉類產量已從 2014-15 年的 6.69 公噸增加到 2020-21 年的 8.80 公噸（暫定）。
- 根據第四次預估，2021-22 年稻米產量預計為 1.3029 億噸，小麥產量為 1.0684 億噸，營養/粗糧產量為 5090 萬噸。
- 2021-22 春夏期間，印度出口了 110 LMT 食糖，成為世界第二大食糖出口國，並為該國賺取了約 40,000 印度盧比的外匯。
- 根據最新的 2019-20 年度工業調查，食品加工行業佔註冊製造業總人數的 12.22%。
- 在 APEDA 一攬子出口的眾多農產品和加工食品中，非印度香米已成為印度最大的出口商品，2022-23 年的九個月出口額為 46.63 億美元。
增長動力
農產品中心
幾種農產品的最大生產商
龐大的消費群體
13 億消費者對品牌食品的需求不斷增加
強勁的經濟
印度是世界上增長最快的最大經濟體
有利政策
具有吸引力的財政激勵措施的積極的政府政策
一區一品（ODOP）
根據 ODOP 計劃，已確定 728 個地區的 135 個地區特定的獨特產品。全國各地
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