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快照
食品加工——“朝陽行業”
印度的食品生態系統通過刺激食品零售業的增長、有利的經濟政策和有吸引力的財政激勵措施提供了巨大的投資機會。
GoI 正在通過食品加工業部 (MoFPI) 採取一切必要措施來促進對印度食品加工業的投資。 GOI 繼續實施傘式 PMKSY 計劃，撥款 460 億印度盧比至 2026 年 3 月。該部還一直在實施另外兩個旗艦計劃：
- PM 微型食品加工企業計劃 (PMFME) 的正式化，為現有微型食品加工企業的升級提供資金、技術和業務支持。
與 2021-22 財年同期的第 7 個月相比，當前 2022-23 財年（4 月至 7 月）的前四個月，農產品和加工食品的出口增長了 30%。
單擊此處了解更多有關 MoFPI 批准的農產品加工集群項目的信息
單擊此處了解更多有關 MoFPI 批准的 Mega Food Park 項目的信息。
- 2021 年 4 月至 2022 年 3 月期間，食品加工行業的 FDI 股權流入為 7.0972 億美元。從 2000 年 4 月到 2022 年 6 月，食品加工行業收到的外國直接投資總額為 113.4 億美元。
- 到 2025 年，印度的食品加工市場可能達到 4700 億美元。二三線城市可能會效仿大都市地區的趨勢，在未來幾年消費更多的加工食品
- 到 2030 年，印度的消費者支出將增至 6 萬億美元
- 從 2011-12 年到 2020-21 年，即食 (RTE)、即食 (RTC) 和即食 (RTS) 細分市場的產品出口復合年增長率為 10.4%。印度在 2020-21 年出口了價值超過 21.4 億美元的最終食品。 2020-21 年 RTE 出口數據的主要目的地是美國、阿聯酋和尼泊爾。 2020-21年RTC出口的主要出口目的地是美國、馬來西亞和阿聯酋
- 自 2014 年 4 月至 2021 年 12 月，食品加工行業收到的 FDI 總額為 51.5 億美元
- 印度食糖出口自2013-14年以來增長291%，食糖出口量首次突破1000萬噸。僅在 2021-22 年間糖出口就增長了 64.90%
- 印度的非巴斯馬蒂大米出口從 2013-14 財年的 29.25 億美元增長到 2021-22 財年的 61.15 億美元，增長了 109%
印度食品加工業的自動途徑允許 100% 的外國直接投資。
允許 100% 的外國直接投資通過政府批准的交易途徑，包括通過電子商務在印度製造或生產的食品。
詳情請參閱外商直接投資政策
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農業及相關部門 GVA 佔經濟總量的百分比
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佔總就業人數的份額
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印度出口份額
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種植強度
探索相关子行业
世界上最大的香料、牛奶和豆類生產商
世界最大的腰果加工商、生產商和消費商
世界第二大糧食、水果和蔬菜生產國
- 行業場景
- FOREIGN INVESTMENT
- INDUSTRY TRENDS
- 政策與方案
行業場景
印度的食品加工行業是世界上最大的行業之一，預計到 2025-26 年其產值將達到 5350 億美元。
在 PMKSY 下，41 個大型食品園區、356 個冷鏈項目、68 個農產品加工集群、320 個食品加工和保鮮能力創建/擴展 (CEFPPC) 提案、61 個後向和前向聯繫項目創建以及 06 個綠色運營項目國已獲批。
印度食品加工行業的主要子行業是水果和蔬菜、家禽和肉類加工、漁業、食品零售、乳製品行業等。
關鍵事實：
- 2021-22 年園藝總產量估計為 341.63 公噸
- 印度在牛奶產量方面排名第一，佔全球牛奶產量的 23%，複合年增長率約為 6.2%，到 2020-21 年將達到 209.96 公噸
- 印度在全球雞蛋產量中排名第三，生產了至少 1221.1 億隻雞蛋。在 2020-21 年，人均雞蛋供應量在 2020-21 年達到每年 91 個雞蛋。
- 從 2019-20 年到 2021-22 年，漁業部門以 14.3% 的驚人增長率增長。 2021-22 年魚類產量達到 16.19 MMT 的歷史新高。
- 印度在線雜貨零售的複合年增長率超過 50%，預計到 2025 年將增長到 100 億美元至 120 億美元。
- 2021-22 年期間，印度的海產品出口額達到 77.4 億美元，儘管該行業面臨重重困難。與 2020-21 年相比，它的增長率提高了 30%。美國、中國和日本是印度海運出口的前三大目的地。對這三個國家的出口貢獻了出口的63%。
- 其他穀物的出口量從 2019-20 年的 102 噸增加到 2020-21 年的 521 噸。
- 印度的肉類產量在世界上排名第八。該國的肉類產量已從 2014-15 年的 6.69 公噸增加到 2020-21 年的 8.80 公噸（暫定）。
- 根據第四次預估，2021-22 年稻米產量預計為 1.3029 億噸，小麥產量為 1.0684 億噸，營養/粗糧產量為 5090 萬噸。
- 2021-22 春夏期間，印度出口了 110 LMT 食糖，成為世界第二大食糖出口國，並為該國賺取了約 4000 億印度盧比的外匯。
增長動力
農產品中心
幾種農產品的最大生產商
龐大的消費群體
13 億消費者對品牌食品的需求不斷增加
強勁的經濟
印度是世界上增長最快的最大經濟體
有利政策
具有吸引力的財政激勵措施的積極的政府政策
一區一品（ODOP）
根據 ODOP 計劃，已確定 728 個地區的 135 個地區特定的獨特產品。全國各地
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