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快照
食品加工——“朝陽產業”
印度的食品生態系統通過刺激食品零售業的增長、有利的經濟政策和有吸引力的財政激勵措施，為投資提供了巨大的機會。
通過食品加工工業部 (MoFPI)，印度政府正在採取一切必要措施來促進對印度食品加工行業的投資。政府已經批准了 41 個由大型食品園區計劃資助的食品園區，其中 38 個已獲得最終批准。 2014 年，全國祇有 2 個超級美食公園。截至 2021 年 8 月 1 日，該國有 22 個大型食品公園在運作。現在的目標是將他們的人數增加到40多個。
印度 4 月至 10 月的農產品和加工食品出口增長近 15%。
單擊此處了解有關 MoFPI 批准的大型食品公園項目的更多信息。
- 2020-21 年，食品加工行業的外國直接投資流入量為 3.9341 億美元。自 2000 年 4 月至 2021 年 11 月，食品加工行業收到的外國直接投資總額為 108.8 億美元。
- 到 2025 年，印度的食品加工市場可能達到 4700 億美元。二線和三線城市可以通過在未來幾年消費更多加工食品來反映大都市地區可見的趨勢。
- 到 2030 年，印度的消費者支出將增長到 6 萬億美元。
- 2020-21 年，印度的即食 (RTE)、即食 (RTC) 和即食 (RTS) 出口額超過 20 億美元。根據 2020-21 年的數據，RTE 出口的主要目的地是美國、阿聯酋、尼泊爾、加拿大和斯里蘭卡。
- 自 2014 年 4 月至 2021 年 12 月，食品加工行業收到的外國直接投資總額為 51.5 億美元。
- 自 2013-14 年以來，印度的食糖出口增長了 291%，食糖出口量首次超過 1000 萬噸。僅在 2021-22 年，食糖出口就增長了 64.90%
- 印度的非巴斯馬蒂大米出口從 2013-14 財年的 29.25 億美元增長到 2021-22 財年的 61.15 億美元，驚人地增長了 109%。
印度食品加工行業的自動路線允許 100% 的外國直接投資。
允許通過政府批准的貿易途徑進行 100% 的外國直接投資，包括通過電子商務對在印度製造或生產的食品進行貿易。
更多詳情，請參閱外商直接投資政策
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行業場景
印度的食品加工行業是世界上最大的行業之一，預計到 2025-26 年其產值將達到 5350 億美元。
在PMKSY下，41個大型食品園區，353個冷鏈項目，63個農產品加工集群，292個食品加工單元，63個創建後向和前向鏈接項目和6個在全國范圍內的綠色運營項目。
印度食品加工業的主要細分市場是水果和蔬菜、家禽和肉類加工、漁業、食品零售、乳製品等。
關鍵事實：
- 2020-21 年的園藝總產量估計達到創紀錄的 334.60 噸，比 2019-20 年的產量增加約 14.13 噸（4.4%）。
- 印度佔全球牛奶產量的 23%，複合年增長率為 6.2%，到 2020-21 年將達到 2.0996 億噸
- 印度在全球雞蛋產量中排名第三，至少生產了 1221.1 億顆。 2020-21 年人均雞蛋供應量為 2020-21 年每年 91 個雞蛋。
- 世界第二大魚類生產國，佔全球產量的 7.56%，自 2014-15 年以來以 10.87% 的速度增長，2020-21 財年魚類產量達到創紀錄的 1450 萬噸。
- 2020-21 糖季出口了 70 LMT 糖。此外，2021-22 糖季已經簽署了約 30 LMT 的糖出口合同。
- 印度在線雜貨零售的複合年增長率超過 50%，預計到 2025 年將增長到 100 億美元至 120 億美元。
- 上一財政年度（2020 年 3 月至 2021 年 4 月）的海產品出口總額為 59.6 億美元。前 5 個出口目的地是：美國、中國、日本、越南和泰國。冷凍蝦在印度海產品出口項目中占主要份額，佔價值份額的 74%。
- 其他穀物的出口量從 2019-20 年的 102 噸增加到 2020-21 年的 521 噸。
- 印度的肉類產量居世界第八位。該國的肉類產量從 2014-15 年的 669 萬噸增加到 2020-21 年的 880 萬噸（暫定）。
- 在過去六年，即 2015-16 至 2020-21 年，大米、小麥和營養穀物的產量分別以 2.7%、2.9% 和 3.5% 的複合年增長率 (CAGR) 增長。
- 同期豆類、油籽和棉花的複合年增長率分別為 7.9%、6.1% 和 2.8%。
增長動力
農產品中心
幾種農產品的最大生產商
龐大的消費群
13 億消費者對品牌食品的需求不斷增加
經濟強勁
印度是世界上增長最快的最大經濟體
有利的政策
具有吸引力的財政激勵措施的積極政府政策
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在 ODOP 計劃下，已為 728 個地區確定了 135 種地區特有的獨特產品。全國各地
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