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快照
食品加工——“朝阳产业”
印度的食品生态系统通过刺激食品零售业的增长、有利的经济政策和有吸引力的财政激励措施，为投资提供了巨大的机会。
通过食品加工工业部 (MoFPI)，印度政府正在采取一切必要措施来促进对印度食品加工行业的投资。 GOI 继续实施 PMKSY 计划，拨款 460 亿印度卢比，直至 2026 年 3 月。该部还实施了另外两项旗舰计划：
- 生产关联激励 (PLI) 计划——通过制造具有高产出和增值潜力的特定类别的食品，在 2026-27 年之前的六年期间内实现现代化和提高食品加工业的竞争力
- 微型食品加工企业计划（PMFME）的PM正规化，为现有微型食品加工企业的升级提供资金、技术和业务支持。
印度 4 月至 10 月的农产品和加工食品出口增长近 15%。
单击此处了解有关 MoFPI 批准的大型食品公园项目的更多信息。
- 2021-2022 年 3 月期间食品加工行业的 FDI 股权流入为 7.0972 亿美元。自 2000 年 4 月至 2022 年 3 月，食品加工行业收到的外国直接投资总额为 110.8 亿美元
- 到 2025 年，印度的食品加工市场可能达到 4700 亿美元。二线和三线城市可以通过在未来几年消费更多加工食品来反映大都市地区可见的趋势
- 到 2030 年，印度的消费者支出将增长到 6 万亿美元
- 即食 (RTE)、即食 (RTC) 和即食 (RTS) 细分市场的产品出口在 2011-12 年至 2020-21 年间的复合年增长率为 10.4%。印度在 2020-21 年出口了价值超过 21.4 亿美元的最终食品。 2020-21 年 RTE 数据出口的主要目的地是美国、阿联酋和尼泊尔。 2020-21年RTC出口的主要出口目的地是美国、马来西亚和阿联酋
- 自 2014 年 4 月至 2021 年 12 月，食品加工行业收到的外国直接投资总额为 51.5 亿美元
- 自 2013-14 年以来，印度的食糖出口增长了 291%，食糖出口量首次超过 1000 万吨。仅在 2021-22 年，食糖出口就增长了 64.90%
- 印度的非巴斯马蒂大米出口从 2013-14 财年的 29.25 亿美元增长到 2021-22 财年的 61.15 亿美元，惊人地增长了 109%
印度食品加工行业的自动路线允许 100% 的外国直接投资。
允许通过政府批准的贸易途径进行 100% 的外国直接投资，包括通过电子商务对在印度制造或生产的食品进行贸易。
更多详情，请参阅外商直接投资政策
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印度的食品加工行业是世界上最大的行业之一，预计到 2025-26 年其产值将达到 5350 亿美元。
在 PMKSY 下，41 个大型食品园区，348 个冷链项目，68 个农业加工集群，在创建/扩大食品加工和保存能力（CEFPPC）下提出 281 个提案，61 个创建后向和前向链接项目和 06 个绿色运营项目国家已经批准。
印度食品加工业的主要细分市场是水果和蔬菜、家禽和肉类加工、渔业、食品零售、乳制品等。
关键事实：
- 2021-22 年园艺总产量估计为 341.63 公吨
- 印度在牛奶产量方面排名第一，对全球牛奶产量的贡献率为 23%，复合年增长率约为 6.2%，到 2020-21 年将达到 209.96 吨
- 印度在全球鸡蛋产量中排名第三，至少生产了 1221.1 亿颗。 2020-21 年人均鸡蛋供应量为 2020-21 年每年 91 个鸡蛋。
- 印度是世界第二大鱼类生产国，占全球产量的7.56%。 20-21 财年的鱼类总产量估计为 14.73 MMT。
- 在截至 9 月的 2021-22 销售年度中，截至 5 月，印度的糖出口量为 8.6 吨。
- 印度在线杂货零售的复合年增长率超过 50%，预计到 2025 年将增长到 100 亿至 120 亿美元。
- 尽管该行业面临巨大的困难，但在 2021-22 年期间，印度的海产品出口达到了 77.4 亿美元。与 2020-21 年相比，它的增长率提高了 30%。美国、中国和日本是印度海运出口的三大热门目的地。对这三个国家的出口占出口的 63%。
- 其他谷物的出口量从 2019-20 年的 102 吨增加到 2020-21 年的 521 吨。
- 印度的肉类产量居世界第八位。该国的肉类产量从 2014-15 年的 6.69 吨增加到 2020-21 年的 8.80 吨（暂定）。
- 根据预先估计，2021-22 年大米的估计产量为 127.93 吨，小麦为 111.32 吨，营养/粗粮为 49.86 吨。
- 同期豆类、油籽和棉花的复合年增长率分别为 7.9%、6.1% 和 2.8%。
- 2022 年 8 月大米出口额为 10.3248 亿美元，占当月出口总额的 3.13%。
增长动力
农产品中心
几种农产品的最大生产商
庞大的消费群
13 亿消费者对品牌食品的需求不断增加
经济强劲
印度是世界上增长最快的最大经济体
有利的政策
具有吸引力的财政激励措施的积极政府政策
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在 ODOP 计划下，已为 728 个地区确定了 135 种地区特有的独特产品。全国各地
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04 October,09:25 AM
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