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食品加工——“朝阳产业”
印度的食品生态系统通过刺激食品零售业的增长、有利的经济政策和有吸引力的财政激励措施，为投资提供了巨大的机会。
通过食品加工工业部 (MoFPI)，印度政府正在采取一切必要措施来促进对印度食品加工行业的投资。政府已经批准了 41 个由大型食品园区计划资助的食品园区，其中 38 个已获得最终批准。 2014 年，全国只有 2 个超级美食公园。截至 2021 年 8 月 1 日，该国有 22 个大型食品公园在运作。现在的目标是将他们的人数增加到40多个。
印度 4 月至 10 月的农产品和加工食品出口增长近 15%。
单击此处了解有关 MoFPI 批准的大型食品公园项目的更多信息。
- 2020-21 年，食品加工行业的外国直接投资流入量为 3.9341 亿美元。自 2000 年 4 月至 2021 年 11 月，食品加工行业收到的外国直接投资总额为 108.8 亿美元。
- 到 2025 年，印度的食品加工市场可能达到 4700 亿美元。二线和三线城市可以通过在未来几年消费更多加工食品来反映大都市地区可见的趋势。
- 到 2030 年，印度的消费者支出将增长到 6 万亿美元。
- 2020-21 年，印度的即食 (RTE)、即食 (RTC) 和即食 (RTS) 出口额超过 20 亿美元。根据 2020-21 年的数据，RTE 出口的主要目的地是美国、阿联酋、尼泊尔、加拿大和斯里兰卡。
- 自 2014 年 4 月至 2021 年 12 月，食品加工行业收到的外国直接投资总额为 51.5 亿美元。
- 自 2013-14 年以来，印度的食糖出口增长了 291%，食糖出口量首次超过 1000 万吨。仅在 2021-22 年，食糖出口就增长了 64.90%
- 印度的非巴斯马蒂大米出口从 2013-14 财年的 29.25 亿美元增长到 2021-22 财年的 61.15 亿美元，惊人地增长了 109%。
印度食品加工行业的自动路线允许 100% 的外国直接投资。
允许通过政府批准的贸易途径进行 100% 的外国直接投资，包括通过电子商务对在印度制造或生产的食品进行贸易。
更多详情，请参阅外商直接投资政策
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印度的食品加工行业是世界上最大的行业之一，预计到 2025-26 年其产值将达到 5350 亿美元。
在PMKSY下，41个大型食品园区，353个冷链项目，63个农产品加工集群，292个食品加工单元，63个创建后向和前向链接项目和6个在全国范围内的绿色运营项目。
印度食品加工业的主要细分市场是水果和蔬菜、家禽和肉类加工、渔业、食品零售、乳制品等。
关键事实：
- 2020-21 年的园艺总产量估计达到创纪录的 334.60 吨，比 2019-20 年的产量增加约 14.13 吨（4.4%）。
- 印度占全球牛奶产量的 23%，复合年增长率为 6.2%，到 2020-21 年将达到 2.0996 亿吨
- 印度在全球鸡蛋产量中排名第三，至少生产了 1221.1 亿颗。 2020-21 年人均鸡蛋供应量为 2020-21 年每年 91 个鸡蛋。
- 世界第二大鱼类生产国，占全球产量的 7.56%，自 2014-15 年以来以 10.87% 的速度增长，2020-21 财年鱼类产量达到创纪录的 1450 万吨。
- 2020-21 糖季出口了 70 LMT 糖。此外，2021-22 糖季已经签署了约 30 LMT 的糖出口合同。
- 印度在线杂货零售的复合年增长率超过 50%，预计到 2025 年将增长到 100 亿美元至 120 亿美元。
- 上一财政年度（2020 年 3 月至 2021 年 4 月）的海产品出口总额为 59.6 亿美元。前 5 个出口目的地是：美国、中国、日本、越南和泰国。冷冻虾在印度海产品出口项目中占主要份额，占价值份额的 74%。
- 其他谷物的出口量从 2019-20 年的 102 吨增加到 2020-21 年的 521 吨。
- 印度的肉类产量居世界第八位。该国的肉类产量从 2014-15 年的 669 万吨增加到 2020-21 年的 880 万吨（暂定）。
- 在过去六年，即 2015-16 至 2020-21 年，大米、小麦和营养谷物的产量分别以 2.7%、2.9% 和 3.5% 的复合年增长率 (CAGR) 增长。
- 同期豆类、油籽和棉花的复合年增长率分别为 7.9%、6.1% 和 2.8%。
增长动力
农产品中心
几种农产品的最大生产商
庞大的消费群
13 亿消费者对品牌食品的需求不断增加
经济强劲
印度是世界上增长最快的最大经济体
有利的政策
具有吸引力的财政激励措施的积极政府政策
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在 ODOP 计划下，已为 728 个地区确定了 135 种地区特有的独特产品。全国各地
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