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식품 가공 - '일출 부문'

인도의 식품 생태계는 식품 소매 부문의 성장 촉진, 유리한 경제 정책 및 매력적인 재정 인센티브를 통해 막대한 투자 기회를 제공합니다.

인도 정부는 식품 가공 산업부(MoFPI)를 통해 인도의 식품 가공 산업에 대한 투자를 촉진하기 위해 필요한 모든 조치를 취하고 있습니다. 정부는 메가 푸드 파크 계획에 따라 자금이 지원되는 41개의 푸드 파크를 승인했으며 그 중 38개가 최종 승인을 받았습니다. 2014년에는 전국에 2개의 메가 푸드 파크만 있었습니다. 2021년 8월 1일 현재 전국에 22개의 메가 푸드 파크가 운영되고 있습니다. 이제 목표는 그들의 수를 40명 이상으로 늘리는 것입니다.

인도는 4~10월에 농산물 및 가공 식품 수출이 15% 가까이 증가했다고 기록했습니다.

MoFPI가 승인한 메가 푸드 파크 프로젝트에 대해 자세히 알아 보려면 여기를 클릭하십시오 .

  • 식품 가공 부문의 FDI 유입은 2020-21년에 3억 9,341만 달러였습니다. 2000년 4월부터 2021년 11월까지 식품 가공 부문에서 받은 총 FDI는 108억 8000만 달러였습니다.
  • 인도의 식품 가공 시장은 2025년까지 4,700억 달러에 달할 수 있습니다. Tier-II 및 Tier-III 도시는 향후 몇 년 동안 더 많은 가공 식품을 소비함으로써 대도시 지역에서 볼 수 있는 추세를 반영할 수 있습니다.
  • 인도의 소비자 지출은 2030년까지 6조 달러로 증가할 것입니다.
  • 인도의 RTE(Ready to Eat), RTC(Ready to Cook) 및 RTS(Ready to Serve) 수출은 2020-21년에 20억 달러 이상이었습니다. 2020-21 데이터에 따른 RTE 수출의 주요 목적지는 미국, UAE, 네팔, 캐나다 및 스리랑카입니다.
  • 2014년 4월부터 2021년 12월까지 식품 가공 부문에서 받은 총 FDI는 51억 5천만 달러입니다.
  • 인도의 설탕 수출은 2013-14년 이후 291% 증가했으며 설탕 수출은 처음으로 천만 톤을 초과했습니다. 설탕 수출은 2021-22년 동안에만 64.90% 증가
  • 인도의 비바스마티 쌀 수출은 2013-14 회계연도 2억92500만 달러에서 2021-22 회계연도 6억11500만 달러로 109% 성장했다.

100% FDI는 인도의 식품 가공 산업에서 자동 경로로 허용됩니다.

100% FDI는 인도에서 제조 또는 생산된 식품과 관련하여 전자 상거래를 포함하여 무역에 대한 정부 승인 경로를 통해 허용됩니다.

자세한 내용은 FDI 정책 을 참조하십시오.

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    전체 경제에 대한 농업 및 관련 부문의 GVA 비율 %

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    총 고용 점유율

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    인도 수출 점유율

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    자르기 강도

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산업 시나리오

인도의 식품 가공 부문은 세계 최대 규모 중 하나이며 2025-26년까지 생산량이 5,350억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

인도의 식품 가공 부문은 국내 및 국제 시장에서 인도 농부와 소비자를 연결하는 데 있어 본질적인 역할을 합니다. 식품 가공 산업부(MoFPI)는 가치 사슬 전반에 걸쳐 투자를 장려하기 위해 모든 노력을 기울이고 있습니다. 식품 가공 산업은 약 193만 명이 종사하는 모든 등록 공장 부문에서 창출된 고용에서 12.38%(NIC 분류의 3자리)를 차지합니다. 미등록 식품 가공 부문은 NSSO 73차 보고서에 따라 510만 근로자의 고용을 지원합니다. 인도의 식품 가공 산업을 구성하는 주요 부문은 곡물, 설탕, 식용유, 음료 및 유제품입니다.

2019-20년으로 끝나는 지난 5년 동안 식품 가공 산업 부문은 약 11.18%의 평균 연간 성장률로 성장했습니다. ASI(Annual Survey of Industries) 2018-19에 따르면 식품 가공은 제조 부문에 종사하는 총 인원 중 1위를 차지했습니다.

PMKSY에 따라 41개의 메가 푸드 파크, 353개의 콜드 체인 프로젝트, 63개의 농산물 가공 클러스터, 292개의 식품 가공 장치, 63개의 전후방향 연결 프로젝트 및 6개의 Operation Green 프로젝트가 전국적으로 승인되었습니다.

인도 식품 가공 산업의 주요 하위 부문은 과일 및 야채, 가금류 및 육류 가공, 수산, 식품 소매, 낙농 산업 등입니다.

중요한 사실들:

  • 2020-21년 총 원예 생산량은 2019-20년에 달성한 것보다 약 14.13MT(4.4%) 증가한 334.60MT로 기록될 것으로 추정됩니다.
  • 인도는 2020-21년에 2억 996만 톤에 도달하기 위해 6.2%의 CAGR로 성장하는 세계 우유 생산의 23%에 기여합니다.
  • 인도는 세계 계란 생산에서 3위를 차지하고 있으며 최소 1,221억 1,000만 개를 생산했습니다. 2020-21년에는 2020-21년에 연간 91개의 달걀을 1인당 달걀 가용성으로 사용할 수 있습니다.
  • 세계에서 두 번째로 큰 어류 생산국은 세계 생산량의 7.56%를 차지하며 2014~2021 회계연도에 145백만 톤의 기록적인 어류 생산량으로 2014~15년 이후 10.87%의 성장률을 기록했습니다.
  • 2020-21년 설탕 시즌에 70LMT의 설탕이 수출되었습니다. 또한 설탕 시즌 2021-22년에 약 30LMT의 설탕 수출 계약이 이미 체결되었습니다.
  • 인도의 온라인 식료품 소매는 CAGR 50% 이상을 기록했으며 2025년까지 100억~120억 달러로 성장할 것으로 예상됩니다.
  • 지난 회계연도(2020년 3월~2021년 4월) 전체 수산물 수출액은 USD 59.6억입니다. 상위 5개 수출 국가는 미국, 중국, 일본, 베트남 및 태국입니다. 냉동 새우는 가치 측면에서 74%의 점유율로 인도 수산물 수출 품목의 주요 점유율을 차지합니다.
  • 기타 곡물의 수출은 2019-20년 102MT에서 2020-21년 521MT로 증가했습니다.
  • 인도는 세계 8위의 육류 생산국이다. 이 나라의 육류 생산량은 2014-15년 669만 톤에서 2020-21년 880만 톤으로 증가했습니다(잠정).
  • 쌀, 밀 및 영양 시리얼의 생산량은 2015-16년에서 2020-21년 사이에 지난 6년 동안 각각 2.7%, 2.9% 및 3.5%의 연평균 복합 성장률(CAGR)로 증가했습니다.
  • 두류, 유지종자 및 목화의 CAGR은 같은 기간 동안 각각 7.9%, 6.1% 및 2.8%였습니다.

성장 동력

  • 농산물 허브

    여러 농산물의 최대 생산업체

  • 거대한 소비자 기반

    브랜드 식품에 대한 수요가 증가하는 13억 명의 소비자

  • 강력한 경제

    인도는 세계에서 가장 빠르게 성장하는 가장 큰 경제

  • 유익한 정책

    매력적인 재정 인센티브를 제공하는 적극적인 정부 정책

  • 하나의 지구, 하나의 제품(ODOP)

    ODOP 계획에 따라 728개 구역에 대해 135개 구역 고유 제품이 식별되었습니다. 전국에 걸쳐

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자주 묻는 질문

Frequently
Asked Questions

등록 된 사람이 Gurugram에있는 자신의 제조 부서에서 반 조리 식품을 델리에있는 그의 지점으로 보내고 있습니다. 세금을 내야하나요?

2017 년 CGST 법 25 (4) 절의 조항에 따라 다른 주에있는 지사는 별개의 사람으로 간주됩니다. 또한, 별표 I에 따라 이는 고려없이 이루어 지더라도 별개의 개인 간의 사업 진행 또는 촉진에서 이루어진 공급을 구성합니다. 주 간 공급품이므로 등록 된 사람은 IGST를 지불해야합니다.

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FSSA, 2006이란 무엇이며이 법이 필요한 이유는 무엇입니까?

FSSA 2006은 변화하는 시간의 요구 / 요구 사항을 유지하고 식품 관련 법률을 통합하고 인도의 식품 안전 및 표준 기관을 설립하기 위해 제정 된 법입니다. 이 법은 식품법의 다양성으로 인한 소비자, 상인, 제조업체 및 투자자의 마음에 하나의 거래 기관이 있고 혼란이 없도록 식품법, 표준 설정 및 집행을위한 단일 법정기구를 꺼내야했습니다.

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국가 축산 사절단이란?

국립 축산 사절단은 농민 복지부의 이니셔티브입니다. 2014-15 년부터 시작된이 사명은 축산 부문의 지속 가능한 개발을 목표로 설계되었습니다.
NABARD는 국가 축산 사절단의 EDEG (Entrepreneurship Development & Employment Generation) 구성 요소에 속한 보조금 채널 화 기관입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
1) 가금류 벤처 캐피탈 펀드 (PVCF).
2) 작은 반추 동물과 토끼 (IDSRR)의 통합 개발.
3) 돼지 발달 (PD).
4) 수컷 버팔로 송아지 (SRMBC)의 구제 및 사육.

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협상 가능한 창고 영수증에 대한 소규모 및 한계 농민에 대한이자 보상이란 무엇입니까?

농민의 농산물 판매를 막고 창고 수령에 대비하여 농산물을 창고에 보관하도록 장려하기 위해 인도 정부 (GoI)는 협상 가능한 창고 수령에 대해 농민에게 양보 대출을 연장하는 계획을 2011-12 년에 도입했습니다. 은행이 기산 신용 카드를 소지 한 중소기업 (SF / MF)에게 제공 한 협상 가능한 창고 영수증 (NWR)에 대한 수확 후 대출은 사용 가능한 것과 동일한 이율로 최대 6 개월 동안이자 보조금을받을 수 있습니다. 작물 대출.

은행 시스템을 통해 작물 대출을 이용하지 않은 SF / MF는 자격이 없습니다. 농작물 대출에 사용할 수있는 것과 같이 즉각적인 상환을위한 추가 보조금은 계획 하에서 구상되지 않습니다.

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외국 투자자, 외국 기업의 사모 펀드가 SPV의 회원이되어 자본 형태의 공통 인프라 구축에 투자 할 수 있습니까?

예, 그러한 회사는 인도 프로모터와 손을 잡고 특수 목적 차량을 형성하고 자본을 기부하는 방식으로 프로젝트에 투자 할 수 있습니다. 인도에서는 식품 가공 부문에 대한 외국인 직접 투자가 자동 경로 하에서 허용된다는 점도 주목할 만합니다. 그러나 EOI 제안서와 함께 순자산 및 기타 관련 재무 세부 사항에 관한 적절한 문서를 제공해야합니다.

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