Translate
スナップショット
食品加工-「日の出部門」
インドの食品エコシステムは、食品小売セクターの成長を刺激し、有利な経済政策と魅力的な財政的インセンティブを伴う投資の大きな機会を提供します。
食品加工産業省（MoFPI）を通じて、インド政府はインドの食品加工産業への投資を促進するために必要なすべての措置を講じています。政府はメガフードパークスキームの下で資金提供された41のフードパークを認可し、そのうち38が最終承認を得ています。 2014年には、国内にメガフードパークは2つしかありませんでした。 2021年8月1日の時点で、22のメガフードパークが国内で機能しています。現在の目標は、その数を40以上にすることです。
インドは4月から10月に農産物と加工食品の輸出が15％近く増加したことを記録しています。
MoFPIが承認したメガフードパークプロジェクトの詳細については、 ここをクリックしてください。
- 食品加工部門へのFDI流入は、2020-21年には3億9,341万ドルでした。 2000年4月から2021年11月までに食品加工部門で受け取ったFDIの合計は、108.8億米ドルでした。
- インドの食品加工市場は、2025年までに4700億ドルに達する可能性があります。Tier-IIおよびTier-IIIの都市は、今後数年間でより多くの加工食品を消費することにより、大都市圏で見られる傾向を反映する可能性があります。
- インドの個人消費は2030年までに6兆ドルに成長する。
- インドの2020-21年のReadytoEat（RTE）、Ready to Cook（RTC）、Ready to Serve（RTS）の輸出は20億ドルを超えました。 2020-21年のデータによるRTEの主な輸出先は、米国、アラブ首長国連邦、ネパール、カナダ、スリランカです。
- 2014年4月から2021年12月までに食品加工部門で受け取ったFDIの合計は、51.5億ドルです。
- インドの砂糖の輸出は2013-14年以来291％増加し、砂糖の輸出は初めて1,000万トンを超えました。砂糖の輸出は2021年から22年だけで64.90％増加します
- インドの非バスマティ米の輸出は、2013-14年度の2925百万ドルから、2021-22年度の61億1500万ドルへと109％の驚異的な成長を遂げました。
インドの食品加工産業では、自動ルートで100％のFDIが許可されています。
100％FDIは、インドで製造または生産された食品に関する電子商取引を含む、政府の貿易承認ルートを通じて許可されます。
詳細については、 FDIポリシーを参照してください。
- ％
農業および関連セクターのGVAの経済全体に対する割合
- ％
総雇用に占めるシェア
- ％
インドの輸出に占めるシェア
- ％
作付強度
関連するサブセクターを探索する
果物と野菜Discover More
スパイス、ミルク、豆類の世界最大の生産者
カシューナッツの世界最大の加工業者、生産者、消費者
食用穀物、果物、野菜の世界第2位の生産者
- 業界シナリオ
- FOREIGN INVESTMENT
- INDUSTRY TRENDS
- ポリシーとスキーム
業界シナリオ
インドの食品加工部門は世界最大級であり、その生産量は2025〜26年までに5,350億ドルに達すると予想されています。
PMKSYの下で、41のメガフードパーク、353のコールドチェーンプロジェクト、63の農産物加工クラスター、292の食品加工ユニット、63の後方および前方リンケージプロジェクトの作成、および6つのオペレーショングリーンプロジェクトが承認されました。
インドの食品加工産業の主要なサブセグメントは、果物と野菜、家禽と肉の加工、水産、食品小売、乳製品産業などです。
重要な事実：
- 2020-21年の園芸総生産量は記録的な334.60MTと推定され、これは2019-20年に達成されたものよりも約14.13 MT（4.4％）増加しています。
- インドは世界の牛乳生産の23％を占め、CAGR 6.2％で成長し、2020-21年には2億996万トンに達します。
- インドは世界の卵生産量で3位にランクされており、少なくとも1,221億1,000万個の卵を生産しています。 2020-21年には、一人当たりの卵の入手可能性は2020-21年に年間91個です。
- 世界で2番目に大きな魚の生産国は世界の生産量の7.56％を占め、2014-15年から10.87％の割合で成長し、2020-21年度の魚の生産量は過去最高の145万ルピーでした。
- 砂糖の70LMTは2020-21年の砂糖シーズンに輸出されました。さらに、砂糖の輸出のための約30 LMTの契約は、2021-22年の砂糖シーズンにすでに署名されています。
- インドのオンライン食料品小売は50％以上のCAGRを示しており、2025年までに100億米ドルから120億米ドルに成長すると予測されています。
- 昨年度（2020年3月〜2021年4月）の水産物の総輸出額は59.6億米ドルでした。上位5つの輸出先は、米国、中国、日本、ベトナム、タイです。冷凍エビは、インドの水産物輸出品目の主要なシェアを占めており、金額ベースで74％のシェアを占めています。
- その他の穀物の輸出は、2019-20年の102トンから2020-21年には521トンに増加した。
- インドは世界の食肉生産で8位にランクされています。国内の食肉生産量は、2014-15年の669万トンから、2020-21年には880万トンに増加しました（暫定）。
- 米、小麦、ニュートリシリアルの生産量は、過去6年間、つまり2015-16年から2020-21年にかけて、それぞれ年平均成長率（CAGR）2.7、2.9、3.5％で増加しています。
- 豆類、油糧種子、綿花のCAGRは、同期間にそれぞれ7.9、6.1、2.8％でした。
成長ドライバー
農産物ハブ
いくつかの農産物の最大の生産者
巨大な消費者基盤
ブランド食品の需要が増加している13億人の消費者
強い経済
インドは世界で最も急速に成長している最大の経済です
助長する方針
魅力的な財政的インセンティブを備えた積極的な政府の政策
1つの地区、1つの製品（ODOP）
ODOPスキームでは、728の地区に135の地区固有の製品が特定されています。全国で
インフラマップ
ギャラリー
最新ニュース
最新の 食品加工
市場調査
Invest Indiaは、
Disclaimer: All views and opinions that may be expressed in the posts on this page as well as post emanating from this page are solely of the individual in his/her personal capacity