Instantânea
Processamento de alimentos - 'Um setor nascente'
O ecossistema de alimentos da Índia oferece enormes oportunidades de investimento com crescimento estimulante no setor de varejo de alimentos, incentivando políticas econômicas e incentivos fiscais atraentes. Através do Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos (MoFPI), o Governo da Índia está tomando todas as medidas necessárias para aumentar os investimentos na indústria de processamento de alimentos na Índia. Algumas das iniciativas incluem:
- Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana (PMKSY) visa desenvolver infraestrutura moderna de processamento de alimentos. O PMKSY foi concebido como um pacote abrangente que resultará na criação de infraestrutura moderna com gerenciamento eficiente da cadeia de suprimentos, desde o portão da fazenda até o ponto de venda.
- O Pradhan Mantri Formalization of Micro Food Processing Enterprises Scheme (PMFME) visa melhorar as microempresas individuais existentes no segmento não organizado da indústria de processamento de alimentos.
- O Esquema de Incentivos Vinculados à Produção para a Indústria de Processamento de Alimentos (PLISFPI) visa impulsionar a fabricação doméstica, aumentar as exportações, ao mesmo tempo em que apoia entidades de fabricação de alimentos com vendas estipuladas e dispostas a fazer investimentos para expansão da capacidade de processamento e branding no exterior para incentivar o surgimento de marcas indianas fortes. O esquema é bases EoI.
As exportações de produtos alimentícios agrícolas e processados da Índia aumentaram 13%, para US$ 19,69 bilhões, em nove meses do atual ano fiscal (2022-23) em comparação com o mesmo período do ano passado.
Clique aqui para saber mais sobre os Projetos de Agrupamento de Agroprocessamento aprovados pelo MoFPI
Clique aqui para saber mais sobre os Projetos de Mega Food Park aprovados pelo MoFPI.
- O total de IDE recebido no setor de processamento de alimentos de abril de 2000 a dezembro de 2022 foi de US$ 11,79 bilhões. A entrada de capital de IDE no setor de processamento de alimentos no período de abril de 2021 a março de 2022 foi de US$ 709,72 milhões. A entrada total de IED no setor de abril de 2000 a dezembro de 2022 é de $ 11,79 bilhões.
- Até 2025, estima-se que o mercado indiano de processamento de alimentos atinja US$ 535 bilhões e cresça a uma taxa composta de crescimento anual de 15,2%. As cidades de Nível II e Nível III podem espelhar a tendência visível nas áreas metropolitanas, consumindo mais alimentos processados nos próximos anos.
- Os gastos do consumidor na Índia crescerão para US$ 6 trilhões até 2030.
- As exportações de produtos alimentícios agrícolas e processados da Índia aumentaram 13%, para US$ 19,69 bilhões, em nove meses do atual ano fiscal (2022-23) em comparação com o mesmo período do ano passado. A Índia exportou mais de US$ 2,14 bilhões em produtos alimentícios finais em 2020-21. O principal destino da exportação de RTE nos dados de 2020-21 são os EUA, Emirados Árabes Unidos e Nepal. O principal destino de exportação para exportação de RTC em 2020-21 são EUA, Malásia e Emirados Árabes Unidos
- As exportações de açúcar da Índia crescem 291% desde 2013-14, as exportações de açúcar excedem 10 milhões de toneladas pela primeira vez. As exportações de açúcar aumentaram 64,90% apenas durante 2021-22.
- As exportações de arroz não-basmati da Índia testemunharam um crescimento impressionante de 109%, de US$ 2.925 milhões no ano fiscal de 2013-14 para US$ 6.115 milhões no ano fiscal de 2021-22
- Governo pretende tornar a Índia o hub global para 'Shree Anna' (Millets)
100% do IDE é permitido sob a rota automática nas indústrias de processamento de alimentos na Índia.
100% do IED é permitido por meio da rota de aprovação do governo para negociação, inclusive por meio de comércio eletrônico em relação a produtos alimentícios fabricados ou produzidos na Índia.
Para mais detalhes, consulte a Política de FDI
- %
% do peso do VAB da agricultura e sector afins no total da economia
- %
Participação no emprego total
- %
Participação nas exportações da Índia
- %
Intensidade de corte
Explorar sub-setores relacionados
Maior produtor mundial de especiarias, leite e leguminosas
Segundo maior produtor mundial de chá e cana-de-açúcar
Segundo maior produtor mundial de grãos, frutas e vegetais
- Cenário da Indústria
- FOREIGN INVESTMENT
- INDUSTRY TRENDS
- POLÍTICAS E ESQUEMAS
Cenário da Indústria
O setor de processamento de alimentos da Índia é um dos maiores do mundo e sua produção deve chegar a US$ 535 bilhões até 2025-26.
Sob PMKSY, 41 Mega Food Parks, 376 projetos de Cadeia de Frio, 79 Agrupamentos de Agroprocessamento, 489 propostas em Criação/Expansão de Capacidades de Processamento e Conservação de Alimentos (CEFPPC), 61 Criação de Projetos de Ligações Reversas e Avançadas, 52 Projetos de Operação Verde, 183 Projetos de Laboratórios de Testes de Alimentos foram aprovados em todo o país.
Os principais subsegmentos da indústria de processamento de alimentos na Índia são frutas e vegetais, processamento de aves e carne, pesca, varejo de alimentos, indústria de laticínios, etc.
Principais fatos:
- A produção total de horticultura é estimada em 342,33
milhões de toneladas no ano de 2021-22, mostrando um aumento de cerca de 7,73milhões de toneladas (um aumento de 2,3%) ao longo do ano de 2020-21 (final) - A Índia ocupa o 1º lugar na produção de leite e a produção total de leite no país durante 2021-22 é de 221,06
milhões de toneladas. No ano 2021-22, a produção de leite registrou uma taxa de crescimento anual de 5,29% - Em 2021-22, a produção total de ovos no país é de 129,60 bilhões de nos, o que aumentou 6,19% em relação ao ano anterior
- A produção de peixe em 2021-22 é de 16,24
milhões de toneladas, compreendendo a produção de peixes marinhos de 4,12 milhões de toneladas e 12,12milhões de toneladas da aquicultura - O varejo de supermercado on-line na Índia registrou um CAGR de mais de 50% e projeta um crescimento de US$ 10 bilhões a 12 bilhões até 2025.
- A exportação de produtos do mar da Índia durante os últimos três anos aumentou de US$ 6.679 milhões no ano fiscal de 2019-20 para um recorde histórico de US$ 7.759,58 milhões no ano fiscal de 2021-22. As exportações para esses três países contribuíram com 63% das exportações.
- A exportação de outros cereais registou um crescimento de 13,64 por cento em nove meses do corrente ano fiscal.
- As exportações de outros cereais aumentaram de $ 764 milhões em abril-dezembro de 2021 para $ 869 milhões em abril-dezembro de 2022 e a exportação de produtos beneficiados aumentou de $ 188 milhões em abril-dezembro de 2021 para $ 255 milhões em abril-dezembro de 2022 - registrando um crescimento de 35,71% nos nove meses.
- A produção total de carne no país é de 9,29 milhões de toneladas para o ano de 2021-22, com uma taxa de crescimento anual de 5,62%. Os cinco principais estados produtores de carne são Maharashtra (12,25%), Uttar Pradesh (12,14%), Bengala Ocidental (11,63%), Andhra Pradesh (11,04%) e Telangana (10,82%)
- De acordo com as 4ª estimativas antecipadas, a produção estimada de arroz é de 130,29 milhões de toneladas, o trigo é de 106,84 milhões de toneladas e os cereais Nutri/grossos são de 50,90 milhões de toneladas para o ano de 2021-22.
- Durante a temporada de açúcar (SS) 2021-22, a Índia exportou 110 LMT de açúcar e se tornou o segundo maior exportador de açúcar do mundo e ganhou cerca de INR 40.000 Cr em divisas para o país.
- O arroz não Basmati emergiu como o principal item de exportação da Índia entre as muitas exportações de produtos agrícolas e alimentos processados na cesta APEDA, com a exportação de $ 4.663 milhões em nove meses de 2022-23.
IMPULSIONADORES DE CRESCIMENTO
centro de commodities agrícolas
Maior produtor de diversas commodities agrícolas
Enorme base de consumidores
1,3 bilhão de consumidores com demanda crescente por alimentos de marca
economia forte
A Índia é a economia que mais cresce no mundo
Políticas favoráveis
Políticas governamentais proativas com incentivos fiscais atraentes
Um distrito, um produto (ODOP)
Sob o esquema ODOP, 713 distritos foram identificados. em todo o país


Portal do Banco de Terrenos Industriais
Mapa baseado em SIG que mostra a infraestrutura disponível para a implantação de operações comerciais no estado.
Mapa de infraestrutura
galeria
Últimas Notícias
Últimas em Processamento de comida
Pesquisa de Mercado
A Invest India trabalha em estreita colaboração com
Ministério/Departamento do Governo
- Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos
- Departamento de Agricultura, Cooperação e Bem-Estar dos Agricultores
- Departamento de Pesca
- Departamento de Pecuária e Laticínios
- Autoridade de Padrões e Segurança Alimentar da Índia
- Autoridade de Desenvolvimento de Exportação de Agricultura e Alimentos Processados
- Autoridade de Desenvolvimento de Exportação de Produtos Marinhos
Associação industrial
- Confederação do Comércio e Indústria de Alimentos da Índia (CIFTI)
- Lista de instituições com foco em laticínios, carnes e pesca
- Lista de Instituições com foco em Horticultura
- Lista de SAUs que oferecem cursos em Ciência e Tecnologia de Alimentos e Tecnologia de Lácteos
- Lista de Universidades Agrícolas Estaduais
- Instituição com foco em Tecnologia Pós-Colheita
- Lista de Universidades Agrícolas Estaduais