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Processamento de alimentos - 'Um setor nascente'

O ecossistema alimentar da Índia oferece enormes oportunidades para investimentos com crescimento estimulante no setor de varejo de alimentos, políticas econômicas favoráveis e incentivos fiscais atraentes.

Por meio do Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos (MoFPI), o governo da Índia está tomando todas as medidas necessárias para aumentar os investimentos na indústria de processamento de alimentos na Índia. O governo sancionou 41 parques alimentares financiados pelo Mega Food Parks Scheme, dos quais 38 têm aprovação final. Em 2014, existiam apenas 2 Mega Food Parks no país. A partir de 1 de agosto de 2021, existem 22 Mega Food Parks em funcionamento no país. Agora a meta é levar o número deles para mais de 40.

A Índia registra um aumento próximo de 15% nas exportações de produtos agrícolas e alimentos processados em abril-outubro.

Clique aqui para saber mais sobre os Projetos do Mega Food Park aprovados pelo MoFPI.

  • As entradas de IED no setor de processamento de alimentos foram de US$ 393,41 milhões em 2020-21. O total de IED recebido no setor de processamento de alimentos desde abril de 2000 até novembro de 2021 foi de US$ 10,88 bilhões.
  • O mercado de processamento de alimentos da Índia pode atingir US$ 470 bilhões até 2025. As cidades de Nível II e Nível III podem refletir a tendência visível nas áreas metropolitanas, consumindo mais alimentos processados nos próximos anos.
  • Os gastos do consumidor da Índia devem crescer para US$ 6 trilhões até 2030.
  • As exportações da Índia de Ready to Eat (RTE), Ready to Cook (RTC) e Ready to Serve (RTS) foram mais de US $ 2 bilhões em 2020-21. O principal destino das exportações da RTE, de acordo com os dados de 2020-21, são EUA, Emirados Árabes Unidos, Nepal, Canadá e Sri Lanka.
  • O total de IDE recebido no setor de processamento de alimentos desde abril de 2014 até dezembro de 2021 é de US$ 5,15 bilhões.
  • As exportações de açúcar da Índia crescem 291% desde 2013-14, as exportações de açúcar ultrapassam 10 milhões de toneladas pela primeira vez. Exportações de açúcar aumentam 64,90% apenas em 2021-22
  • As exportações de arroz não basmati da Índia testemunharam um crescimento surpreendente de 109%, de US$ 2.925 milhões no ano fiscal de 2013-14 para US$ 6.115 milhões no ano fiscal de 2021-22.

100% de IDE é permitido na rota automática nas indústrias de processamento de alimentos na Índia.

100% de IDE é permitido através da rota de aprovação do governo para negociação, inclusive por meio de comércio eletrônico em relação a produtos alimentícios fabricados ou produzidos na Índia.

Para mais detalhes, consulte a Política de IDE

  • %

    % de participação do VAB da agricultura e setores afins na economia total

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    Participação no emprego total

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    Participação nas exportações da Índia

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    Intensidade de corte

Explorar sub-setores relacionados

Maior produtor mundial de especiarias, leite e leguminosas

Maior processador, produtor e consumidor mundial de castanha de caju

Segundo maior produtor mundial de grãos, frutas e vegetais

Cenário da indústria

O setor de processamento de alimentos da Índia é um dos maiores do mundo e sua produção deve chegar a US$ 535 bilhões em 2025-26.

O setor de processamento de alimentos na Índia tem um papel fundamental na ligação dos agricultores indianos aos consumidores nos mercados doméstico e internacional. O Ministério das Indústrias de Processamento de Alimentos (MoFPI) está fazendo todos os esforços para incentivar investimentos em toda a cadeia de valor. A indústria de processamento de alimentos tem uma participação de 12,38 por cento (a 3 dígitos da classificação NIC) no emprego gerado em todo o setor de Fábrica Registrada, envolvendo aproximadamente 1,93 Mn de pessoas. O setor de processamento de alimentos não registrado apoia o emprego de 5,1 milhões de trabalhadores, de acordo com o relatório da 73ª Rodada da NSSO. Os principais setores que constituem a indústria de processamento de alimentos na Índia são grãos, açúcar, óleos comestíveis, bebidas e laticínios.

Durante os últimos cinco anos encerrados em 2019-20, o setor de Indústrias de Processamento de Alimentos cresceu a uma taxa média anual de cerca de 11,18%. De acordo com a Pesquisa Anual das Indústrias (ASI) 2018-19, o processamento de alimentos ficou em 1º lugar no total de pessoas envolvidas no setor de manufatura.

No PMKSY, foram aprovados 41 Mega Food Parks, 353 projetos de cadeia de frio, 63 clusters de agroprocessamento, 292 unidades de processamento de alimentos, 63 projetos de criação de links para trás e para frente e 6 projetos de operação verde em todo o país.

Os principais subsegmentos da indústria de processamento de alimentos na Índia são frutas e vegetais, processamento de aves e carnes, pesca, varejo de alimentos, indústria de laticínios, etc.

Fatos importantes:

  • A produção total de Horticultura em 2020-21 é estimada em um recorde de 334,60 MT, o que representa um aumento de cerca de 14,13 MT (4,4%) em relação ao alcançado em 2019-20.
  • A Índia contribui com 23% da produção global de leite crescendo a um CAGR de 6,2% para atingir 209,96 milhões de toneladas em 2020-21
  • A Índia ocupa o 3º lugar na produção global de ovos e produziu pelo menos 122,11 bilhões de anos. em 2020-21 com disponibilidade per capita de ovos de 91 ovos por ano em 2020-21.
  • Segundo maior país produtor de pescado do mundo, respondendo por 7,56% da produção global, crescendo a uma taxa de 10,87% desde 2014-15, com uma produção recorde de pescado de 145 lakh toneladas no ano fiscal de 2020-21.
  • 70 LMT de açúcar foram exportados na safra 2020-21. Além disso, contratos de cerca de 30 LMT para exportação de açúcar já foram assinados na safra 2021-22.
  • O varejo de supermercado on-line na Índia registrou um CAGR de mais de 50% e deve crescer de US$ 10 bilhões a US$ 12 bilhões até 2025.
  • As exportações gerais de produtos marinhos no último ano financeiro (março de 2020 a abril de 2021) foram de US$ 5,96 bilhões. Os 5 principais destinos de exportação são: EUA, China, Japão, Vietnã e Tailândia. Os camarões congelados constituem a maior parte dos itens de exportação de produtos marinhos da Índia, com 74% de participação em termos de valor.
  • A exportação de outros cereais aumentou de 102 MT em 2019-20 para 521 MT em 2020-21.
  • A Índia ocupa o 8º lugar na produção de carne no mundo. A produção de carne no país aumentou de 6,69 milhões de toneladas em 2014-15 para 8,80 milhões de toneladas em 2020-21 (Provisório).
  • A produção de arroz, trigo e Nutricereais aumentou a taxas de crescimento anual compostas (CAGR) de 2,7, 2,9 e 3,5%, respectivamente, durante os últimos seis anos, ou seja, 2015-16 a 2020-21.
  • O CAGR para leguminosas, oleaginosas e algodão foi de 7,9, 6,1 e 2,8%, respectivamente, durante o mesmo período.

INDICADORES DE CRESCIMENTO

  • Centro de agrocommodities

    Maior produtor de vários agro-commodities

  • Grande base de consumidores

    1,3 bilhão de consumidores com demanda crescente por alimentos de marca

  • Economia forte

    A Índia é a maior economia que mais cresce no mundo

  • Políticas favoráveis

    Políticas governamentais proativas com incentivos fiscais atraentes

  • Um distrito, um produto (ODOP)

    Sob o esquema ODOP, foram identificados 135 produtos exclusivos específicos de distrito para 728 distritos. em todo o país

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FAQs

Frequently
Asked Questions

Uma pessoa registrada está enviando alimentos semi-cozidos de sua unidade de manufatura em Gurugram para sua filial em Delhi. Ele é obrigado a pagar algum imposto?

De acordo com as disposições da Seção 25 (4) da Lei CGST de 2017, as sucursais em diferentes Estados são consideradas pessoas distintas. Além disso, de acordo com o Anexo I, isso constitui fornecimento feito no curso ou promoção de negócios entre pessoas distintas, mesmo que feito sem consideração. Por se tratar de um fornecimento interestadual, a pessoa cadastrada é obrigada a pagar o IGST.

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O que é FSSA, 2006 e por que essa lei é necessária?

FSSA 2006 é uma lei promulgada para acompanhar as mudanças nas necessidades / requisitos de tempo e para consolidar as leis relacionadas a alimentos e estabelecer a Autoridade de Segurança e Padrões Alimentares da Índia. A lei foi necessária para trazer um único órgão estatutário para as leis alimentares, estabelecimento de padrões e aplicação de forma que houvesse uma agência para lidar e nenhuma confusão nas mentes dos consumidores, comerciantes, fabricantes e investidores devido à multiplicidade de leis alimentares.

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O que é Missão Pecuária Nacional?

A Missão Nacional de Pecuária é uma iniciativa do Ministério da Agricultura e Bem-Estar dos Agricultores. A missão, que teve início entre 2014-15, foi concebida com o objetivo de desenvolvimento sustentável da pecuária.
NABARD é a agência de canalização de subsídios no âmbito do componente Desenvolvimento de Empreendedorismo e Geração de Emprego (EDEG) da Missão Nacional de Pecuária. Isso inclui:
1) Fundo de Capital de Risco de Aves (PVCF).
2) Desenvolvimento Integrado de Pequenos Ruminantes e Coelhos (IDSRR).
3) Desenvolvimento Suíno (PD).
4) Salvamento e criação de bezerros búfalos machos (SRMBC).

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O que é subvenção de juros para Pequenos Agricultores e Marginais contra Receitas de Armazém Negociáveis?

A fim de desencorajar a venda desesperada de produtos pelos agricultores e incentivá-los a armazenar seus produtos em depósitos contra os recibos do depósito, o Governo da Índia (GoI) introduziu um esquema em 2011-12 para conceder empréstimos concessionais aos agricultores contra recibos do depósito negociáveis. Empréstimos pós-colheita contra Receitas de Armazém Negociáveis (NWR) fornecidos por bancos a pequenos agricultores e agricultores marginais (SF / MF) com Cartões de Crédito Kisan, seriam elegíveis para subvenção de juros, por um período de até seis meses na mesma taxa disponível para colheita de empréstimo.

O SF / MF, que não fez empréstimos para safras por meio do sistema bancário, não seria elegível. Nenhuma subvenção adicional para o reembolso imediato, como está disponível para empréstimos agrícolas, está prevista no esquema.

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Os investidores estrangeiros, braços de capital privado de empresas estrangeiras podem se tornar membros da SPV e investir na criação de infraestrutura comum na forma de capital?

Sim, essas empresas podem juntar as mãos aos promotores indianos para formar o Special Purpose Vehicle e investir no projeto por meio de contribuições de capital. Também pode ser observado aqui que os investimentos estrangeiros diretos no setor de processamento de alimentos são permitidos em rota automática na Índia. No entanto, documentos adequados em relação ao patrimônio líquido e outros detalhes financeiros relevantes em relação a essas empresas devem ser fornecidos com a proposta de EOI.

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