Instantánea
Las exportaciones agrícolas han crecido un 19,92% durante 2021-22 para tocar $ 50,21 mil millones
La exportación de trigo alcanzó un máximo histórico de 2110 millones de dólares en 2021-22, con un crecimiento del 273 % entre 2020 y 21, mientras que otros cereales registraron un crecimiento del 53 % al alcanzar los 1083 millones de dólares en 2021-22.
El sector agrícola en la India ha experimentado un gran crecimiento en los últimos dos años. El sector, que es el mayor empleador de mano de obra del país, representó un considerable 18,8 % (2021-22) del VAB del país, registrando un crecimiento del 3,6 % en 2020-21 y del 3,9 % en 2021-22.
Según las cuartas estimaciones anticipadas, la producción estimada de los principales cultivos durante 2021-22 es la siguiente: Granos alimentarios 315,72 TM, Arroz 130,29 TM, Trigo 106,84 TM, Nutri / Cereales gruesos 50,90 TM, Maíz 33,62 TM, Legumbres 27,69 TM, Tur 4,34 TM , Gram 13,75 TM, Semillas oleaginosas 37,70 TM, Cacahuete 10,11 TM, Soja 12,99 TM, Colza y mostaza 11,75 TM, Caña de azúcar 431,81 TM, Algodón 31,20 mn fardos (cada uno de 170 kg), Yute y Mesta 10,32 mn fardos (cada uno de 180 kg) .
La producción de Nutri/Cereales Gruesos se estima en 50,90 TM, superior en 4,32 TM a la producción promedio de los últimos cinco años de 46,57 TM.
La producción total de legumbres durante 2021-22 se estima en un récord de 27,69 TM, que es 3,87 TM más alta que la producción promedio de los últimos cinco años de 23,82 TM.
La producción total de semillas oleaginosas en el país durante 2021-22 se estima en un récord de 37,70 TM, que es superior en 1,75 TM a la producción de 35,95 TM durante 2020-21. Además, la producción de semillas oleaginosas durante 2021-22 es superior en 5,01 MT a la producción promedio de semillas oleaginosas.
La producción total de caña de azúcar en el país durante 2021-22 se estima en un récord de 431,81 TM, que es superior en 58,35 TM a la producción promedio de caña de azúcar de 373,46 TM.
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Productor de especias en el mundo
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Mayor productor de productos hortícolas
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El más grande en la producción mundial de alimentos
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Contribución de los productos forestales no madereros al empleo total en el sector forestal
India es el mayor productor de mango, plátano, coco, anacardo, especias, papaya, granada, etc., legumbres, leche y yute (productos crudos y de yute)
A nivel mundial, segundo mayor productor de frutas y verduras, arroz, trigo, cacahuetes, té de marañón
India ocupa el primer lugar en productividad de uvas, plátanos, mandioca, guisantes, papaya
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- INDUSTRY TRENDS
- POLÍTICAS Y ESQUEMAS
Escenario de la industria
Las exportaciones de productos alimenticios procesados y agrícolas aumentaron un 16% a $ 17,430 millones para el período abril-noviembre del año fiscal 22-23 en comparación con el mismo período del año pasado
Según la base de datos nacional de horticultura (segunda estimación anticipada) publicada por la Junta Nacional de Horticultura, durante 2020-21, India produjo 102,48 MMT de frutas y 200,45 MMT de verduras. La superficie cultivada de frutas se situó en 9,6 millones de hectáreas mientras que las hortalizas se cultivaron en 10,86 millones de hectáreas.
Durante 2021-22, India exportó frutas y verduras frescas por valor de $ 1,5 mil millones, que comprendían frutas por valor de $ 0,74 mil millones y verduras por valor de $ 0,76 mil millones.
En la India se han establecido 499 laboratorios de análisis de suelos permanentes, 113 laboratorios de análisis de suelos móviles, 8811 minilaboratorios de análisis de suelos y 2395 laboratorios de análisis de suelos a nivel de aldea.
India es el mayor productor y el mayor exportador de cereales del mundo. La exportación de cereales de la India se situó en 12.870 millones de dólares durante el año 2021-22. El arroz (incluidos Basmati y Non-Basmati) ocupa la mayor parte de las exportaciones totales de cereales de la India con un 75% (en términos de valor) durante el mismo período. Mientras que otros cereales, incluido el trigo, representan solo un 25 % del total de cereales exportados de la India durante este período.
Productos orgánicos: India produjo alrededor de 3496800,34 TM (2020-21) de productos orgánicos certificados que incluyen todas las variedades de productos alimenticios, a saber, semillas oleaginosas, fibra, caña de azúcar, cereales y mijo, algodón, legumbres, plantas aromáticas y medicinales, té, café, Frutas, especias, frutos secos, verduras, alimentos procesados, etc. La producción no se limita al sector comestible, sino que también produce fibra de algodón orgánico, productos alimenticios funcionales, etc.
Al 14 de diciembre de 2022, se han operado un total de 2359 viajes de trenes Kisan Rail en 167 rutas, en las que se han transportado casi 7,9 lakh toneladas de envíos.
CONTROLADORES DE CRECIMIENTO
Impulsores del lado de la demanda
Crecimiento de la población y los ingresos, aumento de las exportaciones y demografía favorable
Impulsores del lado de la oferta
Semillas híbridas y modificadas genéticamente, clima favorable para la agricultura y gran variedad de cultivos, mecanización de instalaciones de riego y revolución verde en el este de la India
Apoyo a la política
Creciente crédito institucional, Aumento de MSP, Introducción de nuevos esquemas como Paramparagat Krishi Vikas Yojana, Pradhanmantri Gram, Sinchai Yojana y Sansad Adarsh Gram Yojana y Apertura de exportaciones de trigo y arroz.


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Partes interesadas clave
- Departamento de Agricultura, Cooperación y Bienestar de los Agricultores
- Misión para el Desarrollo Integral de la Horticultura (MIDH)
- Junta Nacional de Abejas
- Enlaces relacionados con productos forestales no madereros
- Misión Nacional de Bambú, Ministerio de Agricultura y Bienestar de los Agricultores
- Consejo Nacional de Plantas Medicinales
- Instituto Indio de Investigación Agrícola (IARI)